市場グルメ

ねぎま蕎麦

【特徴】
千住魚河岸ねぎま鍋から生まれた「ねぎま蕎麦」は足立市場入口にある食堂棟「たけうち」にて食べることが出来ます。
初めに、千住魚河岸ねぎま鍋にお雑煮を併せた「ねぎま雑煮」が生まれ更に進化を遂げた「ねぎま蕎麦」となり、販売に至りました。「京風のゆず風味」ダシにメカジキが美味しくバランスした新しい味です。
最近は「お雑煮」をトッピングした「ねぎまうどん」が大変好評です!

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